器に恋して…

「大泥棒」
すごい名前のかりん糖を頂きました。


大きな泥付の棒の様だから・・・？
美味しくて「大泥棒」になってでも食べたくなるから・・・？
黒砂糖の甘さが程好くて美味しい！
Kさんご馳走様でした。  

今年の「お年玉付年賀葉書」
４等(お年玉切手シート)が、三枚当たっていました。
それも全部下２ケタが４４
（4（しい葉のし）は、当店のラッキーナンバー？）


一枚は、”書き損じ葉書”
”書き損じ葉書”で交換してもらうより
このまま切手シートをもらった方が得
ですよね・・・。  

天神蔵さんのイベントに参加されていた
「あおぞら自然農園」さんのジャガイモを買って来ました。
（ちょっと赤いジャガイモも入っています。）

ふかして塩昆布をかけただけ・・・。
（ジャガイモってこんなに美味しかったかなぁ～。）

  

１月６日(金)
しい葉は、今日から平成２４度の「仕事始め」です。
日本復興元年と言われていますが・・・。
しい葉も元来の日本の食習慣の良さを器を通して
次世代に伝えて行けたらいいなぁ〜と思っています。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
  

親戚に誘われて、掛川にある
事仁八幡宮(ことのままはちまんぐう)へ「初詣」に行って来ました。
事任（ことのまま）とは、言葉のまま、という意味で、
言葉にして発したことや、願いがそのまま実現するという神社だそうです。

早速、今年は良い年になる予感が・・・。
御守りが、葉っぱ（しい葉）で、益々気に入りました。

事仁八幡宮
http://www.geocities.jp/kotonomachihime/  

「明けましておめでとうございます。」
今年も“慌てず騒がず・・・”
何気ない日常を楽しんで暮らして行けたらいいなぁ〜と思っています。

１月５日（木）まで正月休み
１月６日（金）より正常通り営業致します。

本年もどうぞよろしくお願い致します。
  

大粒の「金柑」を見ていたら・・・。
日持ちもするし、砂糖漬けもいいなぁ〜と思い
レシピ片手に初挑戦。


ジャムになりました。
素材が良いので味は抜群です！☆☆☆
（失敗ではありませんので・・・。）  

『甘露煮を作ったら・・・。』と、
大粒の「金柑」をいっぱい頂きました…。

500円玉と比べても、こんなに大きい！
そのまま食べても充分甘くて美味しい。
甘露煮になる前に食べてしまいそう・・・。
  

クリスマス・イブの今日ですが・・・。
ポインセチアかと思ったら、

「プリンセチア」という新品種の花だそうです。
ピンクリボン運動をPRし、乳がん啓発活動を応援しているそうです。
花言葉は”思いやり”。
Rちゃんありがとうございました。
  

小さなお客様から「蓋丼」がほしいと言われてびっくり！
ご両親が言われるには、アンパンマンのキャラクターの中にドンブリマンがいて・・・。
それから欲しがる様になったとか・・・。
天丼、カツ丼、親子丼、鰻丼…いろいろ作ってもらってね。
（アンパンのドンブリマンとやらを見なくっちゃ！）  

大急ぎで一食食べたい時に重宝しています。
長崎の「皿うどん」。
パリパリ麺（かた焼そば）です。
ありあわせの野菜、豚肉、えび、いか、かまぼこ等を炒めたら、
添付されている白湯(バイタン)スープでからめます。
パリパリ麺の上に”とろ～り”かければ出来上がり。
ご馳走に見える…？
器は必ず、丼等ではなく、“皿”に盛り付けます。
「皿うどん」ですから…。


  

１０月上旬にオープンされた「せせらぎ料理店」さんです。
ご両親がお隣で酒屋さんを営んでいらっしゃいます。
若いご夫婦と利き酒師のお兄さんとで、始められました。
地元の皆さんに愛されている
心温かい雰囲気のお店です。

親方は、寿司屋さんで修行された方です。
さすが、穴子がふんわりしていて寿司飯も美味しい！

この時期、やっぱりカキフライは食べないと・・・。
どれも美味しかったです。
ご馳走様でした。
　　　　　「せせらぎ料理店」様
　　　　　　　　　浜松市東区中里町213
　　　　　　　　　TEL　080-3733-2962
　　　　　　　　*ﾗﾝﾁ　11：30～
　　　　　　　　*夜　17；00～10；30（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
　　　　　　　　　　定休日（木曜日）  

「ごぼうせんべい」を頂きました。
袋ごと食べると〜やめられない〜止まらない〜となってしまうので・・・。
　
食べる分だけ器（丼ですが・・・。）に入れます。
ほんのりごぼうの香りがします。
〜やめられない〜止まらない〜となりそうですが・・・。
Ｎさんご馳走様でした。  

柿もそろそろ終わり・・・。
お正月が来る前に、柿を入れて、
「なます」を作りました。
今年もそれなりに？(ワンパターンですけれど・・・。)
お節料理は、手作りするつもりで居ります。
今のところ・・・。  

もう１２月「師走」・・・早っ！
あと一ヶ月でお正月ですよぉ〜。
お正月が来るのが楽しみだったのは、
はるか遠い昔の事ですが・・・。
店内、ちょこっとモミの木でディスプレイしてみました。
  

このところ週末になると天候が崩れますね…。
FMを聞きながら、静かに？「緑茶」を頂いています。
(お供がクッキーでも「緑茶」です。静岡県民ですねぇ〜。)
  

秋晴れの一日、「木曽路」を巡って来ました。
妻籠宿の長閑かな町並みです。（ピンボケで・・・）
この町並みも保存する為、妻籠の人々は
「売らない、貸さない、壊さない」の３原則を作り、
ここで生活しながら守って来ているのだそうです。
“守って行く”って大切な事ですが、
簡単な事ではありませんよね・・・。
  

“読書の秋”と言う訳でもありませんが・・・。
曽野綾子さんの「人生の旅路」
帯に書かれた言葉に引かれて、読んで見たくなりました。

*権威や称号はなくとも「本物」は人を感動させる。
*「他人と同じでいい」という発想から衰退が始まる。
*稚拙なものに過剰な親切を示してはいけない。
*人間は便利さより、不便の中で多くを発見する。
*直接見聞きした事以外、信じてはいけない。
*単純な事が見抜けない人に才能はない。
*まず筋道を通し、それから情を示す。
*人間は譲れた方が器が大きい。
*争いというものは損になるものだ。
*人が生きて栄える土地では、同じだけの人が死ね。
*「どん底からのスタート」というすばらしさ。  

フィンランドのお菓子「ＦＡＺＥＲ」の
"wiener nougat"というお菓子を頂きました。

ヌガー＆チョコ＆アーモンドが、程好くミックスされていて
甘さ控えめで、なかなかお上品なお菓子です。
（キャラメルの様に一口サイズで一個ずつ包んであるのもいいですね。）
フィンランド・・・ムーミンの故郷でしたよね。
フィンランド・・・オーロラって見てみたいなぁ～。  

「劇団からっかぜ」通算２５６回公演
”マンザナ、わが町”が下記の日程で行われています。
アトリエ公演　
10月15日（土)18:30～　
　　　16日(日)13:00～　18:00～　
　　　29日(土)18:30～　
　　　30日13:00～　18:00～
浜松市芸術祭フェスティバル公演　
（浜松市福祉交流センター）
11月19日(土)18:30～　

劇団からっかぜ
http://www.h2.dion.ne.jp/~kaze/index.html