「冷茶」

2010年07月31日

七月も今日で終わり。
明日から八月ですよ…早い!
暑い暑い言っていられるのも、後一、二ヶ月です。
だったら、この暑さを楽しみましょう!(…言うは易し?)
美味しい「冷茶」を飲んで、一息つきます・・・。
器に、氷をたっぷり入れて・・・。

濃い目に入れた緑茶(温かい)を注ぎます。
(緑茶の香があって、この入れ方の「冷茶」が、一番美味しいように思います。)

このコースター、なかなかいいでしょう。
お客様の手作りを頂きました。
(どのようになっているかわかりますか?)

表(裏)柄違いの布を四角に縫い、角を、互い違いに止める。

わからない方は、見にいらして下さい。
  

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「家庭菜園」その5

2010年07月28日

オクラの花が咲きました。
我が家のプランターでの「家庭菜園」のオクラの花だと思うと…ハート
オクラの花って、こんなに綺麗だったのかと、見とれてしまっています。
美人薄命のごとく、花は一日で落ちてしまう様です。
ちなみに花言葉は、“恋の病”だそうです。
(…かかってみたい?)
  

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「ブルーベリーアイス」

2010年07月25日

暑い日が続きますね。
ブルーベリーを頂きましたので、「ブルーベリーアイス」を作ってみました。
生のブルーベリーを冷凍して使います。
(生より冷凍した方が鮮やかな色に仕上がるそうです。)

基本のアイスクリームの種に、冷凍したままのブルーベリーを入れてミキサーで撹拌しました。
後は、これを冷凍庫で冷やして出来上がりです。

綺麗なブルーベリーの紫色で、酸味も程好く美味しい「ブルーベリーアイス」が出来ましたよ。
  

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「ざぼんゼリー」

2010年07月22日

長崎と言えば、びわゼリーが有名ですが…
新銘菓?「ざぼんゼリー」を頂きました。
見た目は、びわゼリーの様ですが・・・。
ざぼんの皮(砂糖漬け?)と実が、たっぷり入っていています。
それぞれが、味も食感も違うので楽しめて、美味しい。
ご馳走様でした。
(行儀の悪い食べ方をした訳ではありませんが・・・。ベストショット写真が下降)  

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「浮世絵」

2010年07月18日

物作り日本の技術力の高さは、陶磁器業界も同様です。
厳しい時代ではありますが、”日本ブランド”に誇りを持って、この業界も頑張っています。

「浮世絵」を焼酎カップにしました。

有田焼 (右)役者絵焼酎カップ
 〃   (左)美人画焼酎カップ
反対側は、判じ絵 になっています。
江戸時代に庶民の間ではやった、なぞなぞ絵文字です。
歌舞伎役者が舞台衣装に用いるなどして広まったそうです。

  (右)  かまわぬ
  (左) よきこときく


焼酎を梅割りで飲んで頂くと、この位置で梅の種が止まります・・・止まる予定。(お試しあれ!)  

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「遠州大念仏」

2010年07月15日

浜松市の無形民俗文化財にもなっている「遠州大念仏」の舞を、
昨夜、ご近所で、見せて頂きました。
余韻を残して聞こえて来る鐘や太鼓、念仏歌等・・・。
素朴で、お盆の夜にはいいものですね。
  

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「瀬川明子創作人形教室作品展」

2010年07月11日

魂が入っている人形達です。
「瀬川明子創作人形教室作品展」に行って来ました。
天神蔵ギャラリーで、7月7日(水)〜7月12日(月)まで行われています。
  

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「姫人参」

2010年07月10日

篠原産の「姫人参」です。
このままマヨネーズをつけて頂きます。
ぬか漬けやピクルスにしてもよいそうですが…。
人参臭さも少なく甘味もありますので、生が一番だと思います…。
(何も手を加えないで・・・素材そのものの味を楽しむ?)


  

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「家庭菜園」その4

2010年07月06日


プランターでの「家庭菜園」のトマトも、少しずつ収穫出来そうです。
(上昇茄子とトマトは、よく育ってくれていますが…
下降きゅうりと西瓜は、期待出来そうにありません・・・。)
トマト、次々に花が咲き、実もつけています。

有田焼 トマト極上のカレー皿 大 26.6cmx19.0cmx5.8cm 
           〃      小 19.0cmx15.0cmx4.2cm
           スプーンレスト  10.7cmx2.3cmx1.3cm  

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「梅味噌」

2010年07月01日

「梅味噌」を頂きました。
青梅と味噌と砂糖を混ぜて作るのだそうです。
(梅の利用法って、いろいろあるんですね。)
素麺汁にして、早速頂いてみました。
梅の香りと酸味で、さっぱりと頂けます。
薬味は無くても、このままで十分美味しく頂けました。
ご馳走様でした。
  

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「緑茶」

2010年06月29日

暑くなって来ますと、冷たい物を“がぶ飲み”しがちですが…
あえて、冷茶ではなく、ホットで「緑茶」を飲んでみるのも良いですよ。
温かいものをゆっくり飲めば、飲む量は少量でも、
飲んだという充足感を味わう事が出来、胃腸にも優しく
夏バテ防止にもなるそうです…。




  

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「家庭菜園」その3

2010年06月27日

初収穫です。
プランターでの「家庭菜園」で、こんなに出来の良い茄子は初めてです。
サイズ17cmx5cm
(今日、スーパーで、茄子いいお値段してました・・・。ちょき

何が良かったのか・・・茄子の元気がいいのです。

一本しかないので油揚げと一緒に味噌汁にしました。
(・・・・・まいう~)
  

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「枇杷」その2

2010年06月25日

故郷長崎では、「枇杷」と言えば“枇杷ゼリー”が有名です。
力こぶ”枇杷ゼリー“作りに挑戦!
(見た目は美味しそうにできましたが・・・・まだまだ修行が必要です。)
☆一つかなぁ~。  

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「枇杷」

2010年06月24日

初物「枇杷」を頂きました。
早速、冷やして頂きます。
初夏を告げる味ですねぇ。
(ガラスの器が、涼しげです。)

ガラスの器いろいろ
http://www.wr-salt.com/shiiba/  

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「茄子」

2010年06月19日

プランターでの家庭菜園の「茄子」順調に育っています。
葉っぱの勢いが、今までになく良い様に思います…。
花もまだいくつか咲いていますので、収穫時が楽しみです。
(茄子の花は、一つも無駄が無く、咲いた花は全部実を結ぶとか…。)

縁起が良いという事で、いろいろな陶磁器に「茄子」の柄は使われています。
*有田焼 なすカレー皿
* 〃   なす箸置き  

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「食卓小物」

2010年06月17日

暑いだけで、くたびれています。
食欲不振になりがちなこの頃・・・・。(ちょき無理しないダイエット?)
こんな「食卓小物」はいかがですか?

*有田焼 かわせみ醤油差
(醤油差ですが、酢を入れて、いろんな料理に”チョコット”かけて頂くと、塩分控え目になります・・・。)

中はこんな風になっています。  

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「信用金庫の日」

2010年06月15日

今、H信用金庫の窓口へ行って来ました。
『今日、6月15日は「信用金庫の日」ですので…どうぞ。』と、
電池を頂きました。(・・・いろんな日があるのですね。)
毎年、この日には、電池を下さるのだそうです。・・・急いで行けば間に合いますよ。
信用金庫の日(6月15日)
http://www.shinkin.org/what/holiday/main.html
  

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「燕」

2010年06月13日

お地蔵さんの頭に…。
私共にもやっと“運(ウン)”がついて来たかも…。
今、「燕」の雛が、四羽生まれ、元気に育っています。
昨年は、雛が落とされたり、いなくなったりして、育ち方が不自然だったので、
今年は、写真も撮るのを控えていました。
後数日で、全員飛び立って行けそうです。

  

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「梅酒」

2010年06月12日

『そろそろ今年も「梅酒」を漬けなきゃいけないので、昨年漬けた「梅酒」ですが、飲みませんか。』と、友人が持って来てくれました。
(自家製の梅の実で、ご本人は漬けるだけで、飲まないのだそうです。・・・ニコニコ有難い事です。)
早速・・・美味しく頂きました。ご馳走様でした。

カガミクリスタル ロックグラス


<お知らせ>
下記の日程で、クリスタルガラス(カガミクリスタル)が
できるまでの工程を、生中継される予定です。
是非、ご覧下さい!

NHK総合「ふるさと一番」
日時 2010年6月21日(月)
午後 0時20分~0時43分
  

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「時の記念日」

2010年06月10日

今日、六月十日は「時の記念日」ですね。
考えてみれば、もう十数年過ぎている事なのですが・・・。
柱に掛けてあった、このボンボン時計のネジを回している父の姿を見ていたのは・・・。
つい、この間の事だったかの様に思えます。
本当に、月日の経つのが早いです。
(時間(一日一日)を大切にして過ごしているかなぁ〜?)  

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