無花果

今日は、「無花果」でジャムを作ってみました。
自家製は、甘さや”つぶつぶ加減”が自分で調製出来ますから安心で美味しいです。ほとんど失敗はありませんし、何より簡単です。
旬のものを食べるって、気持ちが良いですし、少々いやな事があっても
元気が出ます。無花果5個にグラニュー糖を（好みの量）入れ中火でゆっくり煮、”とろーり”として来た所にレモン汁を入れて出来上がり（自己流ですので・・・）ナルミボーンチャイナ　パンプキンボックス